Le jeudi 27 octobre 2016,, les élèves du Club de Vie Durable du Lycée français Notre-Dame de Sion et du Club Environnement du lycée Saint-Michel, accompagnés de leurs professeurs, ont appris les principes de l’agriculture naturelle au Jardin japonais Hotaru situé dans le village de Mahmut Şevket Paşa près de Beykoz.
Là-bas, on s’active à expliquer qu’il est possible de faire de l’agriculture sans utiliser aucun produit chimique, ni aucun engrais artificiel ou d’origine animale et à l’expérimenter.
Nos élèves ont vu comment produire des aliments sains, nutritifs et savoureux en se fiant à la force de la terre et en collaborant avec la nature ; ils ont également contribué aux travaux du jardin, en enlevant les mauvaises herbes, en ramassant des graines, etc.
