NDS Mutfak Kulübü’nün Mönüsünde Senegal’den Geleneksel Bir Tat

Bu eğitim-öğretim yılında NDS’de düzenlenen « Hareket Hâlindeki Afrika » etkinlikleri kapsamında Mutfak Kulübü öğrencileri 11 Ekim tarihinde Afrikalı yemek ustası Sara’yı konuk ettiler.

Sara’nın açıklamaları ve yardımıyla öğrenciler kıyma ile Senegal’in yerel bir spesyalitesini hazırladılar. Patik şeklindeki bu lezzetli puf börekleri, özgün tatlarını yemek ustasının birlikte getirdiği Afrika baharatlarından alıyordu.

Pişme aşaması sona erince tüm katılımcılar bu yerel ve geleneksel yemeğin lezzetli tadına vardılar.